發布日期2019年9月9日,今天讓南寧市商用洗碗機批發供應公司小編跟大家聊聊商用洗碗機的必要性!希望對有需要的朋友有所幫助!
一、使用商用洗碗機的必要性
細菌的繁殖速度是驚人的,每過20分鐘數量就翻一番, 一個細菌在4個小時之內可以變成4096個,令人毛骨悚然。廚房的衛生是抵禦細菌及其危害的第一道防線。顧客對於廚房是否清潔衛生的第一反應是看餐具是否幹凈,在飯店裏如果一個客人坐下後看到不幹凈或破損的餐具,要求服務員更換時,實際上已經對食品的質量產生了懷疑:餐具的潔凈是增加回頭客非常重要的因素。餐廳的食 品衛生源於廚房,但洗碗間的衛生決不能忽視,餐具是交叉感染的主要途徑。因此如何保證洗碗間和餐具的衛生是至關重要的一個環節。人工洗滌只能解決餐具表面幹凈,而利用消毒櫃因消毒時間太長,難以真正解決餐廳大批量餐具的消毒。
二、商用洗碗機知識
早在19世紀末,人們發現通過機器可以用高溫熱水和高壓來清洗餐具,解決了人工洗滌時熱水中“難以下手”的問題,於是通過研究,終於發明了一臺全自動洗碗機。將該產品銷往高檔酒店和餐廳,用戶使用後驚奇地發現商用洗碗機可以節省大約75%的勞動力,,餐具的衛生條件大大提高,同時餐具的破損率大為降低。
使用洗碗機的優點:
●保證清潔和消毒
●減少瓷器的破損率
●減少員工的數量,提高生產效率
,減少占地面積
節約用水
●改善工作環境,降低勞動強度
南寧匯遠環保設備有限責任公司專業從事廣西廚房設備和南寧廚具定做,是一家集廚房設備、不銹鋼廚具、廚房油煙凈化的設計、制造、安裝、維修於一體的專業廚房設備生產廠家,從2006年年初營業到今,在合作交流及業務的拓展中積累了豐富的經驗和新的技術,各項管理工作已步入規範化及程序化軌道.具有精良先進的設備及工藝,還有一支有戰鬥力的團隊.目前公司已有職工30人,管理人員8人,技術人員22人(高*技師、工程師5人、六級技工8人、五級技工10人).精良的軟硬配件,現代化的企業管理模式,全員工的共同努力,讓匯遠環保設備公司在短時間內便受到了廣泛關註。
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