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南寧飯堂廚房設備定做的發展市場
南寧匯遠環保設備有限責任公司
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南寧飯堂廚房設備定做的發展市場
南寧飯堂廚房設備定做的發展市場
發布日期:2017-9-19 來源於百度經驗
迎著個性化、智能化、“低碳”化的潮流,我們的廚具發生了哪些具體的變化?
南寧飯堂廚房設備定做
金佰特將給大家一個了解廚用品牌,感受廚具革命,與廚具零接觸的難得良機。讓我們從廚師的角度去感受廚具的發展變化,解讀廚具的發展趨勢。
個性化:你的廚房你做主,油煙味、臟兮兮、難打掃……這是很多人對廚房的第一印象。然而,只要用心,如今餐館的廚房不僅可以用來做飯,還可以用來欣賞,甚至能提升整個餐廳的品味。
廚師對於廚具的變化,感受最深的莫過於廚師每天使用的案板、工作臺和刀具。以前廚房用的廚具和工作臺是木頭做的,很容易在使用中受到腐蝕損壞,刀具用起來也十分笨重。現在廚具來了個大變身,工作臺變成了不銹鋼,既耐用又易清洗,使用的壽命大大提高;刀具大多都是用不銹鋼打造,刀身輕巧鋒利,生銹積垢也不需要擔心了。
更大的改變是,很多商家在用具的設計上,已經開始考慮到人體工程學原理,快捷的工作線路、適中的高度、方便的使用方法,最大限度地減輕廚師的勞動強度。
南寧飯堂廚房設備定做以燃氣竈為例,近年來,燃氣竈經歷了多次變革,其功能更加完善、安全系數也更高。一方面它融合了燃氣竈和電磁爐的優點制造出了“氣電兩用雙能竈”。另外,還配有電鐵板燒,可以滿足燒烤等更多的烹饪需求。這幾年,我每籌備一家新的酒家,都會叫廚具廠派人過來,讓他們根據我的要求設計,好多廚房設備都是量身定做的。說到廚具改革,近年來,酒店廚房設備的個性化越來越突出,南寧飯堂廚房設備廠家會上門為客戶量身定做廚房設備。
南寧飯堂廚房設備定做
擁有完整、科學的質量管理體系,公司的誠信、實力和服務質量獲得業界的認可。
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