發布日期：2020年5月16日

南寧商用廚具廠家今天給大家分享一組關於商用廚具清潔小竅門，希望對想了解的朋友有幫助！廚房用久了難免會有汙漬，而廚房是烹饪食物的地方，需要時刻保持幹凈，因此我們需要對商用廚具進行定期的清理功做，那麽有哪些有用的清理小竅門呢？

1、竈具清潔

不銹鋼竈具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。用做菜剩下的蘿蔔頭反復擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產生的時間已久，那麽在蘿蔔頭上沾些去汙粉，效果很好。

2、電磁爐清潔

廚具斷掉電源後，待電磁爐晶面板冷卻，將洗潔精擠到電磁爐上，用毛巾擦拭，感覺油汙基本都離開晶面板後，用水沖洗，沖洗的時候註意電磁爐的風口不要進水。沖洗完後，感覺還有油汙，再次按以上操作流程再操作一遍。直到感覺電磁爐晶面板幹凈為止，用衛生紙擦凈電磁爐晶面板上的水，放到通風幹燥處待一段時間，越長越好，一般1到2小時就行了。

另外，將一張報紙放到電磁爐上，以後每用一次電磁爐換一張報紙，用完後就換一張，可以有效地預防電磁爐上的油汙。

3、巧擦鋁鍋

鋁鍋表面有油汙時，不能用沙或煤灰擦。應把鋁鍋淋濕，然後把去汙粉調成糊狀，加些肥皂頭，用棉布蘸著擦洗。也可趁鍋表面很熱時，用報紙或濕布擦拭，即可擦拭幹凈。

4、巧除壺垢

先把空壺放在火上烘烤，當水壺被烤得一絲水蒸氣也不冒時，立刻將其浸入冷水盆中(但不要讓水進入壺內)，被燒熱的壺底接觸冷水急劇收縮，厚厚的水垢就會碎裂、脫落。

南寧匯遠環保設備有限責任公司專業從事廣西廚房設備和南寧廚具定做，是一家集廚房設備、不銹鋼廚具、廚房油煙凈化的設計、制造、安裝、維修於一體的專業廚房設備生產廠家，從2006年年初營業到今，在合作交流及業務的拓展中積累了豐富的經驗和新的技術，各項管理工作已步入規範化及程序化軌道.具有精良先進的設備及工藝，還有一支有戰鬥力的團隊.目前公司已有職工30人，管理人員8人，技術人員22人(高*技師、工程師5人、六級技工8人、五級技工10人).精良的軟硬配件，現代化的企業管理模式，全員工的共同努力，讓匯遠環保設備公司在短時間內便受到了廣泛關註。

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