發布日期:2020年6月5日
南寧商用廚具商家今天給大家講講商用燃氣竈使用註意事項,商用廚具雖然好用,但是安全隱患也不小,下面匯遠環保就給大家講講:
1.燃氣竈使用操作人員在操作前必須熟悉掌握燃氣流程、設施、報修及安全常識,掌握燃氣竈具開關、控制操作等內容。
2.燃氣竈在點火操作過程中,如果使用自動點火竈具,必須確認火點著後再離開,以免跑氣。點火後需按箭頭指示方向旋轉開關旋鈕調節火焰大小。一時未點著,要迅速關閉天然氣爐竈開關。人工點火時,首先必須確認其開關在關閉的位置上,遵守“先點火,後開氣”的原則,一定要做到“火等氣”,切忌在爐竈打不著火時,用火柴或燃燒的紙張輔助爐竈點火,即先放氣,後點火。
3.燃氣竈點火成功後應觀察燃燒狀況,如出現黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況,請及時調節火焰和風門大小使火苗穩定,燃燒火焰呈藍色錐體。
4.燃氣竈在點火正常使用時,人不要遠離,以免沸湯溢出撲滅或被風滅火焰,造成燃氣泄漏。使用完畢後,務必關好天然氣爐竈上開關和天然氣表後閥,做到“人走火熄”。
5.燃氣竈要定期清理竈具上的火孔,以免發生堵塞。商用燃氣竈具點火時,應開啟門窗,保持通風,人不離火,且嚴禁火焰空燒。
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