發布日期:2021年8月9日
廣西商用廚具出售廠家今天和大家來淺談一下如何挑選商用廚房設備,希望能給大家帶來幫助!
商用廚房設備的挑選
工欲善其事必先利其器!廚房是一個餐廳的靈魂,做好餐廳,除了有好的廚師、食材,好的商用廚房設備也是必不可少。那麽,究竟什麽才是好的廚房設備?
商用廚房設備不一定要價格最高,而是要“合適”,才是最重要的。一家餐飲企業的廚房從搭建到完成,所涉及到的廚具種類繁多,而有綜合實力為之提供所需產品的廠家至關重要,既提高效率、售後也得到保障。
我們的設備均遵循以下四大原則。
1、安全衛生
①,商用廚房設備在安全方面,要考慮到在實際應用環境下,工作人員能安全使用。廚房環境一般多水,多油,多汽。因此,商用廚房設備要選擇耐潮濕、防腐蝕、易清潔的。
②,了解設備的安全防護裝置,像過熱保護,自動斷電,自動報警等。
③,在衛生方面,商用廚房設備大多會直接接觸食物,因此設備的用料很重要,材料應符合國家衛生安全標準。
2、高性價比
商用廚房設備選購,一定要考慮實用性和適用性。不需要功能特別齊全、功能如何先進。而是要根據實際自身餐廳的出餐標準,實用和適用就可以。力求以適當的投入,購置到效用最好,最合適的設備。
3、經濟可靠
商用廚房設備費用要全面考慮,不單考慮廚具的價格,還要考慮後期的維修、保養費用。同時要考慮設備本身的質量,安裝工程是否牢固,充分利用廚房的每一寸空間,讓每一臺設備的能效最大化。
4、節能環保
由於國家對排放等調控力度越來越大,節能減排已經成為一種主流,並且節能也在很大程度上幫助餐飲企業降低了運營成本。節能性好的廚房設備,熱效率高,能源利用率高,使得能量消耗量低。
南寧匯遠環保設備有限責任公司專業從事廣西廚房設備和南寧廚具定做,是一家集廚房設備、不銹鋼廚具、廚房油煙凈化的設計、制造、安裝、維修於一體的專業廚房設備生產廠家,從2006年年初營業到今,在合作交流及業務的拓展中積累了豐富的經驗和新的技術,各項管理工作已步入規範化及程序化軌道.具有精良先進的設備及工藝,還有一支有戰鬥力的團隊.目前公司已有職工30人,管理人員8人,技術人員22人(專業技師、工程師5人、六級技工8人、五級技工10人).精良的軟硬配件,現代化的企業管理模式,全員工的共同努力,讓匯遠環保設備公司在短時間內便受到了廣泛關註。
本公司在營銷中一貫堅持產品以質量為本,以技術為生命,以創新為發展的基本原則.不斷的導入了國際專業質量管理體系,以及國家認證的產品,使公司的產品在間隙的時期都有質的飛躍,發揮出極大的效應.公司在營銷中一直堅持“以人為善,誠信經營”的經營觀念,使公司得到不斷發展和壯大,在產品營銷的過程中得到了客戶的關愛和支持,目前,公司與廣東新世界酒店設備有限公司和廣州市藝強廚房設備廠通力合作.生產的各類高、中檔中西餐設備150余種.同時,公司與時俱進,根據市場的不斷變化,采用新工藝,新技術制造出更多、更好的環保節能產品來回報新老客戶。