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廚具小知識
南寧飯店廚房設備廠家建議消毒櫃勤保養
南寧匯遠環保設備有限責任公司
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南寧飯店廚房設備廠家建議消毒櫃勤保養
南寧飯店廚房設備廠家建議消毒櫃勤保養
發布日期:2017-8-8 來源於百度百科
餐具在清洗完畢後,
南寧飯店廚房設備廠家
建議應該將餐具上的水抹幹後再放入消毒櫃進行消毒,這樣即可保證消毒效果,又可保持消毒櫃內部清潔。消毒櫃的日常保養與維護應在櫃體內部冷卻後再進行,以免燙傷。
消毒櫃在使用後,應該經常用潔凈的柔軟抹布或軟刷沾濕用溫水稀釋的中性清潔劑清洗內膽、櫃門及碗架等部分的贓汙,再用幹布抹幹。請不要使用強力清潔劑或帶有研磨料的去汙粉,否則有可能使表面出現退色或失去光澤。
擦洗時請不要用力過猛,也不要敲擊,否則有可能會引起損壞或變形。應經常註意內膽底部或接水盤是否有積水,如果有積水應及時將積水清理幹凈,否則易引起表面出現浮銹。
南寧飯店廚房設備廠家
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