發布日期：2018-12-12   來源於百度文庫

    在家庭中，南寧廚具是使用頻率最高也是最容易損害的，廚具總要與水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會縮短。我們應該怎麽保養，才能使它日久如新呢？

    使用前：

    （1）不銹鋼炊具第一次使用時應該用清水將其煮沸半小時，接著浸泡數小時，再換用新水重復煮沸、浸泡，一般重復3次以上才會使重金屬遷移量降低到安全水平。

    （2）可在器皿的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘幹，這就等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

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