發布日期2019年7月15日,今天讓南寧市商用洗碗機生產供應商小編跟大家聊聊一般的洗碗機商用多少錢?好用嗎?希望對有需要的朋友有所幫助!
洗碗機,就是能夠自動洗碗的機器,隨著社會的發展和科技的進步,研發者已經賦予洗碗機更多的功能作用,能更好的協助人們完成餐飲用具的洗滌和消毒。洗碗機一般常聽說的有家用洗碗機和商用洗碗機,而商用洗碗機一般用於賓館、飯店、餐廳等餐飲機構的後廚使用。這種洗碗機價格怎麽樣?餐飲店能承受得起嗎?它又有哪些特點優勢呢?
商用洗碗機與人工洗碗比較,它的優勢是高溫、消毒、幹燥、效率高等,常規的類型有揭蓋式洗碗機,臺下式洗碗機,通道式洗碗機和長龍洗碗機。今天就以長龍式洗碗機為例,講講它的特點優勢。
首先長龍式洗碗機是適用於用餐人數較多的場所適用,比如工廠、學校、單位食堂等,它的長度在4米-10米左右,有單一清洗機、清洗烘幹一體機兩種,價格在幾萬元左右。像有些客戶會結合超聲波池適用,餐具經超聲波池清洗後,大部分油汙殘渣都會脫離掉落,再把餐具放到洗碗機進行高壓噴淋、高溫烘幹消毒,達到理想的清潔效果。
像食堂、餐廳、酒店這種對餐具衛生要求較高的場所,使用商用洗碗機是理智的選擇。
一、商用洗碗機清洗速度快,可以滿足用餐高峰時餐具供應要求。像學校食堂吃飯人數較多,高峰持續1個多小時,餐具需求量大,人工洗碗的話,很難跟上需求,而且也難保證餐具的衛生。使用洗碗機後,洗碗工靠它輕松省力省時完成洗碗工作,也能保證餐具消毒滅菌效果。
二、商用洗碗機比人工洗碗省人工,破損少。洗碗工作一般是上了年紀的阿姨才會應聘,洗碗阿姨難管理,因此她們心情的好壞往往會影響到餐具的破損率。加上現在人工成本不斷上漲,洗碗工難招,洗碗工作交給洗碗機,解決了後廚管理者的煩惱。
三、商用洗碗機的使用讓洗碗間地面不再積水潮濕,廚房整體環境改善,食堂的整體形象也提高了。現在人們在外面吃飯,總會擔心吃的不幹凈、用的餐具不衛生,食堂用洗碗機洗碗打破了大家對餐具衛生的疑慮,讓大家用餐更放心。
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