發布日期2019年8月9日，今天讓南寧商用洗碗機訂購供應公司小編跟大家聊聊大型商用洗碗機真的節能嗎不費電嗎？希望對有需要的朋友有所幫助！

現在不管是餐廳還是食堂，只要是公共場所用餐場所，80%都使用上了商用洗碗機，使用證明大型商用洗碗機比人工手洗或傳統洗碗機都要節省能耗50%-70%，不僅省去人工清洗的許多弊端還為餐廳企業帶來更多的效益。

主要原因：加熱方式的突破

雙核變頻加熱，是指內部有兩組加熱管，一般分列在不同位置，形成兩個加熱核。變頻就是通過程序控制實現自動選擇加熱功率、加熱時間。原理：通過熱電偶溫度傳感器檢測溫度，然後反饋信號給變頻器，變頻器根據信號調整電流大小，從而調整加熱線圈（也有可能是電磁感應線圈）的功率。這是簡單的介紹變頻加熱的原理。

經測試表明：普通洗碗機加熱需要20分鐘左右，而使用華璟大型商用洗碗機因為擁有雙核變頻加熱，則8秒鐘快速達到80度熱水，有效的減少了用電時間。

相比於普通洗碗機或人工清洗，商用洗碗機主要操作人數為2人，在加熱方式可選擇蒸汽加熱或電加熱，體驗一下坐等20分鐘等水加熱或直接放熱水進入洗碗機，一天二天可能沒關系，但是日積月累的情況下，會造成許多浪費。但是大型商用洗碗機擁有雙核變頻加熱，就不會有這種問題出現，也不會造成浪費。

大型商用洗碗機按21KW配置計算，以清洗數量600套計算，以人工清洗對比，人工清洗約用水用電3噸，用時3小時，人工5人。洗滌劑55元，破損率按40元計算。而商用洗碗機每天600套清洗，用時1小時，人工2人，用水1噸，洗滌劑20元，破損率10元。從各項對比來看，用商用洗碗機會更加節能。

大型商用洗碗機用著劃算嗎，貴嗎，

這個問題在選購之前應該是用戶關心最多的。人們並不是特別相信機器可以完全代替人工，隨著21世紀科技越來越發達，慢慢高科技的產品已代替工人，使用人工清洗機器，不僅人工費用高，而且不好管理，後廚衛生堪憂。而使用商用洗碗機其實只要細算一筆賬，雖然大型商用洗碗機前期投資會高些，但是用不到一年時間就可以收回投資，那麽你就開始了省錢賺錢之旅了。而且對大型商用洗碗機在正確使用下免費質保一年，這樣用戶在第一年可以把投資金額收回，而且在第二年可是賺回了不止一套設備的價值，在往後的每年賺回的則是更多。