發布日期2019年8月23日,今天讓南寧市商用洗碗機批發廠小編跟大家聊聊商用洗碗機行業需求市場現狀!希望對有需要的朋友有所幫助!
隨著中國人民生活水平的提高,對食品衛生更加重視,國內商用洗碗機市場才得到快速發展,商用洗碗機應用已從酒店開向一般社會餐飲和機構餐廳普及,越來越多社會餐飲企業與機構員工食堂意識到了洗碗機應用的好處。近年來,受到勞動力成本的快速上升、食品安全與食品衛生的重要性得到共識、勞動者保護意識提升等多重因素的影響,商用洗碗機設備在餐飲與機構員工食堂領域的快速普及將是大趨勢。
商用洗碗機的使用,與人工手洗相比較,在有效避免餐具衛生風險保障衛生安全的同時,大大提高了洗碗效率,提高餐具周轉率。人工洗滌餐具的情況下,餐具一般每餐只能被使用一次,因此需要配備3-5倍的餐具量。使用商用洗碗機後,餐具可以及時洗滌並立即投入使用,一般只需配置1.5-2倍的餐具量,節省餐具成本和儲存空間。
使用商用洗碗機後,餐具破損率平均來說可以下降50%以上,如果手洗餐具的破損率在0.6%,那麽機洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗機的場合,洗碗流程與洗碗環境可以得到明顯改善,勞動強度得到降低的同時有效避免了潛在勞動者傷害風險。
2018年,我國大型商用洗碗機規模為2.71億元;2018年我國中小型商用洗碗機規模為4.87億元;2018年,我國商用洗碗機市場規模達到7.58億元。
不同設計形式的商用洗碗機原理是不同的,罩式洗碗碟機洗滌效果一流,采用旋轉式的洗滌設計原理,全新智能型電子操作芯片設計,操作過程更加的簡單,能夠符合不同餐具的洗滌使用要求,可以適用於200以下的中小型餐飲場所安裝使用。
籃傳式洗碗機有蒸汽式和電氣式兩種設計形式,是一種籃筐式傳動洗碗機,比較適合食堂、學校等較大規模餐飲場所的餐具清洗要求,在使用之前需要將餐具表面殘留的各種食物殘渣清洗掉,可以有效的提高餐具清洗的效果。
帶傳送式商用洗碗機是高洗滌效果的一種新型洗碗機,運行費用低廉,而且價格比較實惠,是適用性比較廣的一種產品,采用靈活的模塊設計加工而成,功能更加強大,應用在配餐公司、餐具消毒清洗行業來說是非常合適的。從目前的形勢來看不管是商用超聲波洗碗機還是其他類商用洗碗機在中國都有巨大市場和發展前景。
南寧匯遠環保設備有限責任公司專業從事廣西廚房設備和南寧廚具定做,是一家集廚房設備、不銹鋼廚具、廚房油煙凈化的設計、制造、安裝、維修於一體的專業廚房設備生產廠家,從2006年年初營業到今,在合作交流及業務的拓展中積累了豐富的經驗和新的技術,各項管理工作已步入規範化及程序化軌道.具有精良先進的設備及工藝,還有一支有戰鬥力的團隊.目前公司已有職工30人,管理人員8人,技術人員22人(高*技師、工程師5人、六級技工8人、五級技工10人).精良的軟硬配件,現代化的企業管理模式,全員工的共同努力,讓匯遠環保設備公司在短時間內便受到了廣泛關註。 本公司在營銷中一貫堅持產品以質量為本,以技術為生命,以創新為發展的基本原則.不斷的導入了國際先進質量管理體系,以及國家認證的產品,使公司的產品在間隙的時期都有質的飛躍,發揮出極大的效應.公司在營銷中一直堅持“以人為善,誠信經營”的經營觀念,使公司得到不斷發展和壯大,在產品營銷的過程中得到了客戶的關愛和支持,目前,公司與廣東新世界酒店設備有限公司和廣州市藝強廚房設備廠通力合作.生產的各類高、中檔中西餐設備150余種.同時,公司與時俱進,根據市場的不斷變化,采用新工藝,新技術制造出更多、更好的環保節能產品來回報新老客戶。 環保健康始於科技,匯遠環保設備有限責任公司全體員工將遵循“敢作千金承諾,力求金*品質,勇創一流企業”的經營觀念,以追求令客戶感動的服務為企業精神,努力建立一個新風格,新理念,新形象的全新環保設備企業 南寧匯遠環保設備有限責任公司是一家集有設計、制造、安裝、維修於一體的專業環保廚房設備公司,從2006年年初營業*今,在合作交流及業務的拓展中積累了豐富的經驗,您值得信賴!