發布日期2019年8月5日,今天讓南寧商用洗碗機訂購供應廠小編跟大家聊聊商用洗碗機的日常保養!希望對有需要的朋友有所幫助!
商用洗碗機工作原理是以高壓高溫的水流沖刷餐具,再加專用洗滌劑去除餐具上油汙、食物殘留。因噴淋式商用洗碗機工作時要消耗大量的水、電,且噴淋沖刷清洗存在水流沖刷不到的死角,洗碗機使用後內部清理較麻煩,所以在商用洗碗機的正確使用和定期保養很重要。現在和大家談談噴淋式商用洗碗機使用養護知識
1、定期檢查各加熱部件,不要讓洗碗機水垢結得太厚,及時用專用洗滌劑去除;
2、因噴淋式商用洗碗機功率較大,需定期檢查電器控制線路,連接處不能松動,不能出現燒焦缺陷;
3、定期檢查清洗噴淋管,及時去除雜質或水垢。
4、定期檢查水箱、管道,特別是高溫高壓管道有無泄漏、裂紋等。
5、定期檢查各傳動部件是否有異響,每叁個月換一次減速器變速箱裏的機油。
6、擺放餐具時要碗口朝下擺放,切勿胡亂堆疊。
7、用後的餐具要盡快洗滌,不要讓殘渣晾幹。因為靠水壓沖洗,幹了就不容易沖掉。
8、洗滌前要將殘渣清理掉,盡可能減少殘渣進入洗碗機。
9、不要運用一般的洗潔精,泡沫會溢出洗碗機。
10、必須等洗碗機的洗滌和噴淋溫度達到要求後,才開始洗滌。不符合溫度要求洗不幹凈。
洗後如有水流沖不到的地方,不要人工用布或毛巾將餐具擦幹,因為毛巾或布本身含有臟東西,會重新將臟東西帶到到餐具上,要用手工在幹凈的水中清洗或在洗碗機中重新洗滌。
產品優勢及特點:
1.不銹鋼清洗泵,經久耐用,功率強大,確保洗滌效果
2.內置噴淋觸發,精準高效
3.多重安全保護,操作安全可靠,延長機器使用壽命。
4.主要部件均可正面維護,方便快捷
適用範圍
適用於300-500人同時就餐,中型酒店、賓館、連鎖餐廳、食堂等餐飲單位